г.Миасс, ул.Хлебозаводская, 2, 8(3513)-29-84-60, 29-86-35
29-86-19, 8-902-604-80-93
Наш новый филиал для Екатеринбурга и всей Свердловской области - Михаил Лис, тел. +792222-33-594
Наш новый филиал для Екатеринбурга и всей Свердловской области - Михаил Лис, тел. +792222-33-594 Станьте первыми!

Имбирь молотый "Витэкс" 15гр (Код: М-006530)

Синоним: белый корень. Многолетнее травянистое растение семейства имбирных. Родина — Южная Азия. Культивируется в Китае, Индии, Индонезии, на Цейлоне, в Австралии, Западной Африке, на Ямайке и Барбадосе.

Имбирь обладает приятным пряным ароматом и особым вкусом, используется как лекарственное средство и является ценным продуктом в приготовлении пищи.
Его используют в супы, бульоны из птицы, некоторые каши, домашние колбасы, паштеты, сыры. Он улучшает вкус любого тушеного или жареного мяса, фаршированных овощей (кабачков, перца, огурцов, баклажанов, томатов и т. д.), овощного рагу, а также грибных блюд. Имбирь применяют при заготовке компотов (особенно из тыквы и груши) и приготовлении других напитков, добавляют в элитные сорта чая, применяют при консервировании тыквы, дыни, огурцов, кладут в различные маринады и соусы. Также его используют для выпечки имбирного хлеба, пряников, булочек, печенья, кексов, бисквитов, коврижек.

Нормы закладки имбиря в блюда:
в рыбные и мясные блюда на одну порцию – 0,2-0,5 г за 20 минут до готовности;
в кисели, муссы, компоты, пудинги и прочие сладкие блюда – 0,3 г на порцию за 2-5 минут до готовности;
в тесто – 1 г на 1 кг, положить при замешивании теста;
в соусы – после окончания тепловой обработки.

Масса нетто 10 г

Срок годности: 24 месяца

Производитель: Витекс
Цена: 7.95 руб
Вес: 0.015 кг
Количество:
Webseite www.webdesigner-profi.de